Heritagen Kıvrık Sıyırma Bıçağı 15 cm Kemiksiz Bıçak (Turuncu)

Heritagen 15 cm Kıvrık Kemik Sıyırma Kasap Bıçağı (Molibden Vanadyum)

Heritagen Kıvrık Kemik Sıyırma Kasap Bıçağı, et işleme süreçlerinde kemikten sıyırma, zar ve sinir temizleme gibi hassas işlemler için geliştirilmiş profesyonel bir bıçaktır. Molibden Vanadyum katkılı paslanmaz çelik yapısı, yüksek korozyon direnci ve uzun süreli keskinlik sunar. Kıvrık formu sayesinde etin üzerinde daha kontrollü ilerler, kaymaz sapı ile güvenli tutuş sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Molibden Vanadyum paslanmaz çelik: Mukavemet, tokluk ve kenar tutuşunu artırır.
• Yüksek korozyon direnci: Paslanmaya karşı dayanıklı, hijyenik kullanım sunar.
• Kıvrık bıçak formu: Kemik sıyırma ve zar ayırma işlemlerinde yüksek hassasiyet sağlar.
• Kolay bilenebilir yapı: Daha az deneyimli kullanıcılar için pratik keskinleştirme imkânı verir.
• Kaymaz sap: Islak elde dahi güvenli ve kontrollü tutuş sağlar.

Teknik Özellikler

• Toplam uzunluk: 28 cm
• Kesici çelik uzunluğu: 15 cm
• Et kalınlığı: 2 mm
• Çelik türü: Molibden Vanadyum paslanmaz çelik
• Sap rengi: Turuncu
• Kullanım tipi: Kemiksiz, sıyırma bıçağı
• Kullanım alanı: Kasap bıçağı
• Garanti: 2 yıl

Kullanım Alanları

• Kemikten et sıyırma ve parçalama
• Zar, sinir ve yağ temizleme
• Kırmızı et ve beyaz ette hassas kesimler
• Kasap, restoran, şarküteri ve profesyonel mutfak kullanımı

Kullanım Talimatları

• Bıçağı kemiksiz sıyırma ve hassas kesim işlemlerinde kullanınız.
• Kesim sırasında bıçak açısını sabit tutarak kontrollü baskı uygulayınız.
• Kaydırmaz bir kesme tahtası üzerinde çalışmanız tavsiye edilir.
• Kesim sonrası ürünü temizleyip kurulayarak saklayınız.

Uyarılar

• Bıçağı kemik kırmak, sert yüzeylere vurmak veya kaldıraç gibi kullanmak amacıyla kullanmayınız.
• Kesici ağız çok keskindir; kullanım sırasında el ve parmak konumuna dikkat ediniz.
• Çocukların erişemeyeceği yerde muhafaza ediniz.
• Ürünü bulaşık makinesinde yıkamanız önerilmez; yüksek ısı ve kimyasallar ağız yapısını olumsuz etkileyebilir.
• Asitli ve aşındırıcı kimyasallarla uzun süre temas ettirmeyiniz.

Bakım ve Saklama

• Her kullanım sonrası ılık su ve yumuşak süngerle elde yıkayınız.
• Yıkama sonrası mutlaka tamamen kurulayınız.
• Keskinliği korumak için düzenli olarak masat veya bileme taşı ile bakım yapınız.
• Bıçak kılıfı, çekmece içi koruyucu veya manyetik askı ile saklamanız önerilir.

Paket İçeriği

1 adet Heritagen Kıvrık Kemik Sıyırma Kasap Bıçağı (15 cm)